Kızartma sevipte bunu bilmeyen yok aslında bence. Yazın sıcak günlerinde sebze bol ama hava sıcakken kızartmak, sos yapmak zor geliyor elimiz buna uzanıyor bilsenizde sitede yok ya yazayım:
Malzemeler;
- 3 büyük domates
- 4 sivri biber
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Süslemek için maydanoz
Hazırlanışı;
Malum kızdırılmış zeytinyağına önce parmak genişliğinde doğranmış sivri biberler, ardından küp küp doğranmış domatesler en son sarımsaklar ilave edilir. Arzu edilirse pul biber ilave edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder