Google+ Badge

15 Ağustos 2017 Salı

Çikolata Ganajlı Yaş Pasta


Uzun bir aradan sonra bloğa girebildim. Zaman çok hızla geçiyor, ben yavaş ilerliyorum. Tatlıyla başlayayım dedim zira... Bu aralar tatlıya milletçe ihtiyacımız var. Hazan mevsimi başlamış gibi hergün bir yaprak düşüyor çevremde. Birilerinin annesi, babası, kardeşi...Gidenlerin yeri görünüyor, kalanların acısı. Acı, tatlı hatıralar bırakıyorlar bizlere. Kavuşma gününe kadar oyalanacak. O yüzden tatlıyla giriş yaptım. Şeker hamuru ve krem şantiyi sevmeyenler için ganajı tercih ediyorum. Ama bunlarla bir sorununuz yoksa şeker hamuruyla kaplar, çiçek hamuruyla süslersiniz. 1 kg çikolata gidiyor bu büyüklükte bir pastaya ganaj için. Çiçekler için bir küçük çiçek hamuru. Çiçekleri iki önceden yaparsanız işiniz kolaylaşır. Pandispanya için;


0 yorum :

Yorum Gönder