Bir Akşam Soframız

DSCN6564

 Menümüzde ;
  • Çorba
  • Çiğ Köfte
DSCN6559
  • Karışık Kızartma
  • Kayseri Böreği
  • Zeytinyağlı Sarma
DSCN6567

Normal zamanda çiğ köfte yapıldığında yanına ayrandan başka birşey istemiyoruz ve üstüne tatlı. İftar ve özel günlerde bu kural çiğneniyor. (Bu bizim eve ait bir kural). Mutlaka ki bununda her ile her ele ait bir tarifi var. O kadar önemli bir yer edinmiş ki yemek kültürümüzde adına maniler, şarkılar türküler yazılmış. Ben bizim eve ait olanı yazdım bloğa .

Yorumlar