Google+ Badge

20 Ağustos 2012 Pazartesi

Sebze Salatası



Malzemeler;

  • 2 kabak
  • 2 havuç
  • 10 kornişon turşu
  • 5 közlenmiş kırmızı biber
  • 20 tane küçük mantar
  • 20 tane yeşil dolma zeytin
  • 1 çay bardağı mısır
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
Sosu için;
  • 2 kaşık mayonez
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
  • 1 kaşık nane
Hazırlanışı;
  1. Kabak ve havucu kibrit çöpü gibi doğrayıp az sıvı yağda ayrı ayrı soteleyin.
  2. Diğer malzemeleri doğrayıp sotelenmiş sebzelerle karıştırın.
  3. Sos mazlemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.

0 yorum :

Yorum Gönder