- Bağlantıyı al
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- 1 demet maydanoz
- 4 soğan
- 3 domates
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber, nane
Hazırlanışı:
- Lahananın dış yaprakları kaynar tuzlu suda haşlanır.
- İnce doğranmış soğan zeytinyağda hafif pembe kavrulur. Fıstık ilave edilir. Bir kaç kere karıştırılır.
- Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilir.Pirinçler şeffaflaşana kadar kavrulur.
- Domatesler soyulup blendırdan geçirilir. Kavrulmakta olan pirince ilave edilir. Bir su bardağı su ,şeker,tuz ve karabiber (arzu edilen başka baharatlarda eklenebilir.)Karıştırılıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Kapağı kapalı onbeş dakika demlendirilir.Limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, kuş üzümü ilave edilir. Karıştırılır.
- Lahana yapraklarının sert damarlı kısımları bir bıçakla alınır. Hazırlanan içle arzuya göre uzun veya küçük sarılır. (Zeytinyağlıda uzun tercih edilir.)
- Kalan lahana yaprakları bir tencerenin altına serilir.Sarmalar dizilir. Aralara limon dilimlenip konulur.Üstü lahana yapraklarıyla örtülür. Bir su bardağı su eklenip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp limon dilimleriyle ve maydanoz yapraklarıyla süslenir.
Private investors also lend commercial mortgages but at much higher rates. canada mortgage calculator Brokers can add a great deal of value to the process by permitting you the top rate and keeping things running smoothly so you're not surprised at a lender which backs out. mortgage payment calculator
YanıtlaSil