Google+ Badge

22 Eylül 2012 Cumartesi

Cevizli Kırmızı Biber

DSCN7467

Malzemeler;

  • 2 Közlenmiş soyulmuş kırmızı biber
  • 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 Yemek kaşığı sirke
  • Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı;
  1. Biberler ikiye bölünerek içleri temizlenir. Dövülmüş cevize arzuya göre tuz, karabiber ve pulbiber eklenir.
  2. Geniş tarafına bir çay kaşığı ceviz koyularak sarılır. Bir kürdanla tutturulur.
  3. Üzerine zeytinyağ ve sirke gezdirilir. Servis tabağına alınır.

0 yorum :

Yorum Gönder