Google+ Badge

4 Eylül 2012 Salı

Domatesli Biber




Kızartma sevipte bunu bilmeyen yok aslında bence. Yazın sıcak günlerinde sebze bol ama hava sıcakken kızartmak, sos yapmak zor geliyor elimiz buna uzanıyor bilsenizde sitede yok ya yazayım:



Malzemeler;

  • 3 büyük domates
  • 4 sivri biber
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • Süslemek için maydanoz


Hazırlanışı;


Malum kızdırılmış zeytinyağına önce parmak genişliğinde doğranmış sivri biberler, ardından küp küp doğranmış domatesler en son sarımsaklar ilave edilir. Arzu edilirse pul biber ilave edilir.

0 yorum :

Yorum Gönder