Google+ Badge

19 Ekim 2012 Cuma

Çikolatalı ve sade kup




Yaz günü sütlü tatlı iyi gider gitmesine de bizim yazımız çok yoğun geçiyor.

Malzemeler ;

  • Yarım kg. süt
  • Yarım adet bitter çikolata
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım bardak süt
  • Yarım bardak şeker

Hazırlanışı:

  1. Yarım kilo süt ,şeker, yumurta ve un bir tencerede çırpılır. Sonra ocakta on dakika karıştırarak pişirilir.
  2. Pişirdikten sonra ara sıra karıştırarak soğutulur.
  3. Muhallebinin yarısı sıcakken ayrılır, rendelenmiş çikolata ilave edilip çikolatalı kup yapılır.
  4. Yarım bardak sütle krem şanti çırpılır. Muhallebiye ilave edilir. Kaşıkla döndüre döndüre ağır ağır karıştırılır. Servis için tabaklara alınır, süslenir.

0 yorum :

Yorum Gönder