Biber Salatası

Çok kolay ama lezzetli bence.
Malzemeler;

• 7, 8 sivri biber
• Yarım limon suyu
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 küçük kase yoğurt

Hazırlanışı;

1. Biberleri iri iri doğrayın. Kızgın yağda kızartılır.
2. Zeytinyağ,limon suyu ve dövülmüş sarımsakla karıştırılır.
3. Yoğurt iki dakika çırpılır, üzerine döküp servis yapılır.