Hidiv Çorbası

Çorba

Bu çorbayı diğer blogda yazarken yapmış ve yazmıştım. Ancak aile bireyleri sebzelerin jülyen doğranmış şeklindense minik küpler halinde doğranmışını tercih edeceklerini söylediler ikinci yapılışında. İkinci yapılış uzun süre olamadı benim belli sebeplerimden ancak bu ay yapabildim. Yapım aşamasındaki süre biraz daha uzuyor minik doğranınca, lezzet aynı oluyor bence. Malzemeler oldukça kalabalık ama birbirini tamamlayan lezzetleri var sanki. Tarif burada

Yorumlar