Google+ Badge

20 Mayıs 2014 Salı

İrmikli Pasta

Sütlü tatlılar, Pastalar
Malzemeler;
  • 7 yemek  kaşığı irmik
  • 15 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 litre süt 
  • 1 paket vanilya
  • 75 gr tereyağ 
  • 1 limon kabuğu rendesi
Arası için;
  • 300 gr ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
  1. Bir teflon tencereye süt, irmik, şeker ve vanilya koyulur. Kaynayana kadar tahta bir kaşıkla karıştırılır.  
  2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatılır. Limon kabuğu rendesi ve tereyağ eklenir karıştırılır ocaktan alınır.
  3. Cevizler ince çekilir ve tarçınla karıştırılır. Küçük bir borcama pişirilen irmiklinin yarısı dökülür. Ceviz ve tarçın her tarafına eşit miktarda dökülür. Tencerede kalan irmiklinin devamı üstüne dökülür.
  4. Soğuduktan sonra ters çevirilir. Arzuya göre hindistan cevizi rendesi veya çekilmiş cevizle süslenir.

0 yorum :

Yorum Gönder