Hani sevimli kurabiyelerim vardı royal icing hazırlayarak kapladığım. Bu kez farklı olarak yarısını şeker hamuruyla süsledim değişiklik için. Bilmem hoş oldular mı ama farklı oldular işte. Hamur malzemeleri Üç Gözlü Bisküvi ile aynı.
Royal icing tarifi Sevimli Kurabiyeler sayfasına bakabilirsiniz. Gelelim şeker hamuruna ilk niyetim evde hazırlamaktı. Ama mümkün olmadı. Annem Eminönü seferi yapamıyor ki bu şansımı kaybettim aylardır. İnternette Bakırköy'de pasta malzemeleri satan bir yer buldum. Vakit kısıtlı olmasına rağmen gidip bulabildik. Evet yeni oldukları için bazı malzemeler ellerinde yok ama zamanla olabilir ve kibar müşterisiyle ilgili bayanlar var bu şirin küçük yerde. Kurabiyeler yerini bulalı bir ay olacak ama ben ancak yazabiliyorum. Evet bir güzel ayrıntı sevgili Tijen için bunların üzerinden şeker hamurları kaldırılabiliyor. Ve kimse zarar görmüyor.
Yorumlar
Yorum Gönder